Tetris de coco i xocolata. Invenció pròpia.

I pel meu cumple, de regal, aquest joc per fer galetes amb forma de tetris !!!!! M’encanta, m’encantava jugar al tetris, potser un dels primers jocs d’ordinador? és curiós veure, desprès de tant de temps què sigui una temàtica recurrent per tot tipus de catxarreria.

Sobre les galetes que he fet, bé, he començat a crear a partir de la base de les galetes de mantega clàssiques que trobo bastant avorrides. He començat a afegir coses que he trobat per l’armari, restes de coco ratllat i cacao. Reconec que d’aspecte potser no m’han quedat gaire fines, però de sabor estan boníssimes. Galetes IMG_8728 IMG_8729tetrisIMG_8740IMG_8741IMG_8742IMG_8743

RECEPTA:

200 gr. de mantega a temperatura ambient (pomada)

150 gr. de sucre glass (he utilitzat sucre negre i l’he picat perquè quedi fi, queden una mica menys dolces)

50gr. de coco ratllat (mesura aproximada)

50 gr. de cacao en pols.

300 gr. de farina.

Barrejar la mantega amb el sucre fins que quedi cremós (cosa que no aconsegueixo mai) afegir el coco ratllat i després de remenar-ho afegir els ous d’un en un. Incorporar la farina i el cacau barrejat i tamisat en dos o tres vegades, fins a formar una bola. Dividir-la en dos parts i estirar amb el rodillo entre paper de forn i film transparent. Reservar pla a la nevera, almenys una hora.

Passat el temps treure i tallar amb els motllos, posar en la safata folrada amb paper de forn. A 180º entre 10/12 minuts. Refredar sobre una reixeta.

Anuncis

2 responses to “Tetris de coco i xocolata. Invenció pròpia.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.